淳小二粉面館又叫淳小二老長沙米粉，總部位于湖南省株洲市，主營長沙粉面，這里的米粉質(zhì)地柔韌、富有彈性、入口爽滑，非常美味，受到眾多食客的青睞。從2016年成立至今，淳小二粉面不斷改變店面形象迎合市場需求，現(xiàn)在的淳小二粉面館簡潔美觀、時尚吸睛，是年輕人用餐的不二選擇。
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加盟淳小二食材有保障，淳小二有一家專屬自己的制面工廠，每天提供新鮮的粉面，不添加任何防腐劑，而面湯都是由豬大骨雞骨架熬制，只為讓消費者吃得放心。
雖然現(xiàn)在粉店面鋪遍布街巷，風(fēng)味一脈相承，卻又各具微妙差別，幾乎每家店都有二三十種口味的粉面，碼子一個月不重樣都不是問題。但隨著外來飲食文化的融會貫通，傳統(tǒng)的米粉也能在百年傳承的手藝上呈現(xiàn)出全新的風(fēng)味。
淳小二的面里有肉丸、鵪鶉蛋、新鮮的豬肉片、還有生菜、居然還有枸杞，這個紅綠搭配看起來非常有食欲，有種三鮮粉的感覺，爽口鮮美。并且淳小二的餐廳店內(nèi)裝修風(fēng)格時尚舒適，產(chǎn)品注重原色原香、原滋原味，顛覆了傳統(tǒng)粉面快餐店的形象，塑造了全新的模式，透明式、監(jiān)控式的陽光廚房，讓食客們現(xiàn)場直觀整個烹飪過程，吃得更加健康放心。
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