血鴨粉絲湯是南京的傳統(tǒng)名吃，屬金陵菜、金陵小吃，是金陵才和金陵小吃種重要的代表，是久負盛名以鴨為特色的美食之一，鴨血粉絲湯由鴨血、鴨腸、鴨肝等加入鴨湯和粉絲制成。以其口味平和，鮮香爽滑的特點，以及南北皆宜的口味特色，風靡于全國各地。
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南京自古西食鴨饌，盛行以鴨制肴，有“金陵鴨肴甲天下”之美譽。鴨血粉絲湯為迎合各地飲食特色進行改良，在制作時，各地均有不同，不過不論鴨湯的烹制，還是鴨血、鴨肝與鴨腸的制作，都采用的食傳統(tǒng)制作金陵鹽水鴨的方法，食金陵菜種重要的代表。
六朝金粉全部采用上等鴨，鴨肉肥而不膩，十余種香料特殊配比，去腥增鮮。湯汁乳白，爽口怡人。粉絲久煮不爛，入口柔滑，地道的南京味道，讓人著迷。
加盟流程
1、投資咨詢投資者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專業(yè)的投資顧問咨詢相關合作事項，索取有關資料。
2、實地考察投資者到公司所在地進行實地項目考察，并與公司工作人員進行業(yè)務交流。
3、資格審核總部對投資者資料審核，確認投資者的合作資格。
4、簽訂合同雙方確認考察結果無爭議，正式簽訂合同。
5、繳納費用投資者按所選擇的投資類型向總部繳納相應的費用。
6、總部培訓總部安排投資者進行技術培訓，培訓合格后頒發(fā)授權銅牌。
7、選址裝修、裝修設計方案。
8、開業(yè)準備總部配送開業(yè)贈品及制作設備，所有產品、人員到位，準備開業(yè)促銷方案。
9、進店指導公司督導人員進店指導。
10、新店試業(yè)。
11、后續(xù)管理后續(xù)經(jīng)營管理指導和新產品研發(fā)支持。
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