作為杭州瘋味餐飲管理有限公司旗下的特色餐飲美食品牌瘋味1987肉蟹煲，以秘制蟹煲在北京、上海、廣州、深圳、杭州、浙江、江蘇、福建、四川、山東、湖北、江西、安徽等餐飲市場(chǎng)打下了自己的一片江山。
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如今在企業(yè)成立的第9個(gè)年頭，公司又開始“由單一菜品向多元化特色美食發(fā)展”的全面升級(jí)轉(zhuǎn)型，配合地方口味，不斷引進(jìn)、研發(fā)更多具有特色的美味菜品。這不僅反映出公司居安思危的戰(zhàn)略思想，更是朝“弘揚(yáng)中華美食文化，打造特色美食排名靠前品牌”，在全國(guó)開辦200家以上連鎖店，成為真正意義上的特色餐飲美食連鎖品牌之宏偉目標(biāo)邁進(jìn)了一大步。
公司是一家集餐飲管理，連鎖經(jīng)營(yíng)，餐飲咨詢與策劃服務(wù)為一體的綜合性餐飲發(fā)展企業(yè)。在2008年創(chuàng)立了胖子肉蟹煲品牌，2015年已正式更名為瘋味1987肉蟹煲。我們致力于打造中華煲類特色餐飲店排名靠前品牌，服務(wù)更多更有眼光的投資者創(chuàng)造更多特色煲類連鎖店。瘋味1987肉蟹煲每到一地即刮起“食蟹煲風(fēng)”食客排隊(duì)等候的現(xiàn)象。公司已在北京、上海、廣州、深圳、杭州、浙江、江蘇、福建、四川、山東、湖北、江西、安徽等地開設(shè)近200家連鎖店。
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