“御記煌三汁燜鍋”為御記煌主營菜品，其美味、營養(yǎng)源于秘方配制。御記煌的秘方繼承了中國醫(yī)學(xué)“藥食同源”的傳統(tǒng)理論，不僅注重食材與食材的配比，也注重食材與藥性的配比。將傳統(tǒng)藥膳的滋補理論與現(xiàn)代飲食的養(yǎng)生理論相結(jié)合，采用幾十種中草藥及香料研制成底油、藥酒、藥料及三大系列調(diào)味汁。在傳承傳統(tǒng)烹飪技法的基礎(chǔ)上融入新的人文理念，將傳統(tǒng)的“燜”制烹飪方式運用到現(xiàn)代餐飲中，鍋中不加水，完全靠食物自身的水分將食材燜熟，這樣不僅很好地保存了食物的營養(yǎng)成分，也使鍋中多種食材保持各自原味，使一鍋美食達到營養(yǎng)均衡、鮮香爽嫩的完美效果。
御記煌——全國性知名餐飲企業(yè)管理有限公司，集專業(yè)膳食、營養(yǎng)配餐、加盟連鎖為一體，具有競爭實力和發(fā)展?jié)摿Φ牟惋嫻芾砉尽９究偛孔溆诤颖笔∈仪f市，地理位置優(yōu)越，交通便捷。公司以為國人自主創(chuàng)業(yè)搭建成功之路為宗旨，傾心打造以休閑、時尚為主題的美食環(huán)境，創(chuàng)立了御記煌三汁燜鍋、竹魚村古法烤魚、海趣、芒果大叔等特色餐飲品牌，將傳統(tǒng)大型中餐與特色飲食相結(jié)合，形成獨特的經(jīng)營模式，滿足不同消費群體的需求。御記煌打造的美食文化，不僅在于菜品的精益求精、環(huán)境的清凈靜雅、服務(wù)的甄選至善，更在于在懂得食、品味食、藝術(shù)食。御記煌融合了中餐的美食精髓，聚集海納百川的創(chuàng)意氣度，讓每個加盟御記煌的人士都能體驗美食天下的真正含義。今日的御記煌，積蓄著更大的能量，向更廣闊的空間、更廣泛的領(lǐng)域拓展。
加盟咨詢電話：4000-1688-49
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