福義德道口燒雞是老牌子了,小時(shí)候的印象是每次路過(guò)都排著好長(zhǎng)的隊(duì)啊,現(xiàn)在也是,只要是新開(kāi)鍋指定有排隊(duì)的,味道離得很遠(yuǎn)就可以聞到,很香,味道還是很好。菜團(tuán)子,酸菜量很足,但沒(méi)什么味道,玉米面皮沒(méi)有勁道。肉包子,有些人很喜歡,面皮是老面,很是有嚼勁。肉餡汁滲進(jìn)面皮里,美味。很不錯(cuò)的一家店。
在長(zhǎng)春市繁華的重慶路商業(yè)街,一年四季,不論寒暑,人們總是能看到這樣一道靚麗的風(fēng)景:常有顧客排隊(duì),等候購(gòu)買當(dāng)?shù)靥赜械拿牢?mdash;“福義德”燒雞,二十多年來(lái),潮起潮落,物換星移,人們依舊執(zhí)著地喜歡這種美食。
“福義德”燒雞創(chuàng)始人尹志云,祖籍河南道口鎮(zhèn),自清代順治18年(1661年)以來(lái),尹氏世代以烹制燒雞為業(yè),至今已有300多年的歷史,尹志云繼承祖業(yè),**眾長(zhǎng),潛心研究,創(chuàng)建了獨(dú)樹(shù)一幟的“福義德”燒雞,問(wèn)世以來(lái),聲明遠(yuǎn)播,享譽(yù)華夏,成為“吉菜”中的品牌,在和地方政府的大力支持下,豐富和發(fā)展了道口燒雞,形成了福義德系列產(chǎn)品,其女兒尹秀麗(現(xiàn)任總經(jīng)理)自幼繼承其父吃苦耐勞、真抓實(shí)干的優(yōu)良傳統(tǒng),在保證福義德主導(dǎo)產(chǎn)品“福義德道口燒雞”的銷售穩(wěn)步上升的同時(shí),不斷開(kāi)拓進(jìn)取,開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品,先后引進(jìn)了“開(kāi)封灌湯包”、“牛肉火燒”等多個(gè)長(zhǎng)春市飲食行業(yè)空白產(chǎn)品,并延續(xù)了長(zhǎng)春即將失傳的“缸爐火燒”,使本企業(yè)的銷售實(shí)現(xiàn)了多點(diǎn)開(kāi)花,同時(shí)也豐富了長(zhǎng)春市民的餐桌文化。
目前,在黨的“十七大”精神鼓舞下,公司正滿懷信心的進(jìn)行發(fā)展壯大,企業(yè)本著“誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),義德為本”的宗旨,全力以赴謀發(fā)展,把企業(yè)做大做強(qiáng),企業(yè)將進(jìn)一步實(shí)施品牌戰(zhàn)略,本著綠色健康理念,開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品,擴(kuò)大連鎖經(jīng)營(yíng),拓寬銷售渠道,積極強(qiáng)占省內(nèi)外市場(chǎng)。
自企業(yè)創(chuàng)建以來(lái),得到了各級(jí)黨組織和政府領(lǐng)導(dǎo)與職能部門的指導(dǎo)、幫助和支持,本企業(yè)決心與時(shí)俱進(jìn),加快發(fā)展,團(tuán)結(jié)一心,共創(chuàng)偉業(yè),為全面建設(shè)小康社會(huì)做更大的貢獻(xiàn)。
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