為什么有的烤魚飯店天天打折還留不住顧客

   日期:2021-09-25     來源:1688加盟網(wǎng)     作者:小烤魚飯     瀏覽:548    
小烤魚飯加盟

小烤魚飯

品牌名稱:小烤魚飯

所屬行業(yè):餐飲 > 烤魚

門店數(shù)量:253家

投資金額:10~20萬

       在現(xiàn)在的創(chuàng)業(yè)市場上,打折是商家促銷特別常見的一種手段,它能夠在短時間內(nèi)吸引大量的消費者,提高店鋪營業(yè)額。說到烤魚飯店打折,可能很多人想到的都是在節(jié)假日或者是剛開業(yè)的時間,這樣的目的是為了迎合場景,把自己的店鋪推廣出去??墒乾F(xiàn)在很多商家為了快速獲利就會頻繁打折,但是越頻繁打折就越能發(fā)現(xiàn),這樣的方法是留不住顧客的。那么產(chǎn)生這樣問題的原因究竟是什么?
 
  一、烤魚飯店天天打折留不住顧客的原因之消費者無法被滿足
 
為什么有的烤魚飯店天天打折還留不住顧客
現(xiàn)在餐飲市場同質(zhì)化越來越嚴重,烤魚飯店里面的產(chǎn)品種類大多都相似,創(chuàng)業(yè)者要招攬顧客就必須利用一系列的宣傳方式,宣傳方式中比較簡單有效的就是打折了,所以很多人就只能利用天天打折來吸引顧客,可是一旦走上了這條道路,就意味著大家再也走不出怪圈,因為消費者是無法被滿足的。
烤魚飯.
  很多餐飲店鋪并不是憑借著口碑來吸引顧客,而是消費者看到店鋪打折之后才愿意去購買,這就說明店鋪招攬的并不是忠實顧客,如果說大家這個時候停止打折,這些消費者就會瞬間離店鋪而去,說不定還會倒打一耙,覺得結(jié)束打折突然漲價,這就是奸商。那么這個時候創(chuàng)業(yè)者要想再去找了顧客,就又得繼續(xù)推出打折的策略,久而久之顧客膩了,自然也就留不下更多的顧客,還加速了店鋪死亡的步伐。
 
  二、烤魚飯店天天打折留不住顧客的原因之產(chǎn)品不好
 
  天天打折還留不住顧客的原因,還有一點就是因為店鋪產(chǎn)品味道不好??爵~飯店主要經(jīng)營的就是烤魚,消費者進店之后主要也是品嘗這樣的美味的,如果說產(chǎn)品口味不好,店鋪也只能利用打折的噱頭去吸引部分消費者的注意,但當他們吃過一次之后,覺得味道不好就再也不會光顧,所以這樣天天打折也是沒有效果的。
 
  如果說大家也有這方面的問題,那么就要針對產(chǎn)品原材料或者是這種方式去進行改進,確保滿足消費者的需求,這樣才能讓店鋪發(fā)展得越來越好。
 
  三、烤魚飯店天天打折留不住顧客的原因之打折力度小
 
  還有一種情況就是店鋪的打折力度太小,不足以招攬更多顧客的關(guān)注。像現(xiàn)在市場上很多店鋪都在打折,但是他們的打折力度要不就是9.5折或者是9.9折,這些都只是打折噱頭,而不能真正為消費者帶來福利,所以就算天天打折也是招攬不了顧客的。
 
  如果大家是真心誠意的想要讓店鋪擁有更多的人流量,那么就需要把折打在消費者的心坎里,讓他們感覺到實惠才可以。
 
  有的烤魚飯店天天打折還留不住顧客的原因,大概就是上面介紹的這些。其實在當前的餐飲市場上競爭壓力非常大,但主要競爭力還是在產(chǎn)品上,如果大家產(chǎn)品做不好,就算天天打折,那也是沒用的,顧客照樣還是留不住,并且還會加速自己死亡的步伐,所以要想讓店鋪發(fā)展得更好,還是需要從根本做起。
 
 
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