昔鄉(xiāng)記：突破傳統(tǒng)餐飲模式 全新商機一觸即發(fā)。現(xiàn)今，為了滿足廣大消費者日益挑剔的味蕾，國內(nèi)餐飲行業(yè)一直是風(fēng)起云涌，各式餐飲形式百花齊放。而米粉作為小吃行業(yè)中較具代表性的美食，有著包容性較強的突出口感，并兼具豐富的營養(yǎng)價值，在市場上擁有穩(wěn)定的客源。昔鄉(xiāng)記就是源自湖南的經(jīng)典代表，其致力于以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品為廣大消費者們還原昔日的家鄉(xiāng)記憶，并突破傳統(tǒng)的餐飲模式局限，全新商機一觸即發(fā)。
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昔鄉(xiāng)記隸屬于上海昔鄉(xiāng)記餐飲管理有限公司，自進入餐飲市場以來，其一直堅持延承湖南傳統(tǒng)米線的精良制作工藝，并秉持對廣大消費者負責(zé)的態(tài)度，精選各種生態(tài)種植的新鮮蔬菜，以及優(yōu)質(zhì)的手工米粉等原材料，從源頭上確保產(chǎn)品的質(zhì)量，也順應(yīng)了當(dāng)下餐飲界以健康、養(yǎng)生等主流理念為基礎(chǔ)的發(fā)展趨勢，較具時間久性發(fā)展的特性。
而且在產(chǎn)品的味道方面，昔鄉(xiāng)記也以精選的佐料為基礎(chǔ)，并進行創(chuàng)立研發(fā)，制作而成私家醬料，不僅帶給廣大消費者不一樣的味蕾享受，同時也具有一定的核心競爭優(yōu)勢，不易被同行所模仿。加上昔鄉(xiāng)記在菜品種類上的不斷更新、完善，現(xiàn)已成功擁有包括特色湘味、健康簡餐、時尚飲品等多元化餐飲體系為一體的綜合性產(chǎn)業(yè)，可以滿足廣大消費者的不同口味需求，是消費者解決一日三餐的優(yōu)佳選擇。
而昔鄉(xiāng)記比較有競爭優(yōu)勢的一點，還在于其在價格方面的平民化特性。為了吸引到更多穩(wěn)定的客源，昔鄉(xiāng)記在價格方面始終準(zhǔn)確定位大眾的消費水平，并遵循平民定價的基本原則，整體平均價格大概在十幾元到二十幾元之間，是廣大消費者都可以輕松消費者的起的優(yōu)惠價格，也為長期的穩(wěn)定經(jīng)營創(chuàng)造了有利條件。
當(dāng)然，昔鄉(xiāng)記擁有完善且的物流配送體系，提高/增加全程冷鏈、新鮮健康，這對智慧之選者來說大大的節(jié)約了不少的成本開支。而在加盟模式方面，也為廣大智慧之選者們提供了廣闊的選擇空間，不僅有利刺激了智慧之選者的智慧之選欲望，也更加有利于加盟成功。
昔鄉(xiāng)記在延承傳統(tǒng)小吃工作的基礎(chǔ)上，還與時俱進的拓寬了經(jīng)營范圍，不僅有利于吸引到更多的新顧客，和老顧客的二次消費，對提高其自身的核心競爭力而言也有積極的作用。而對于智慧之選者來說，昔鄉(xiāng)記聚集了多種主流小吃精髓，形成了全新的商機，一觸即發(fā)，在業(yè)界獨樹一幟，品牌實力更是毋庸置疑。
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