魚廠烤魚是工廠美學(xué)餐廳自造者，從“大而全”到“美而精”，快生意，慢產(chǎn)品，用心做，創(chuàng)造具有投資前景的火熱商機,獨具創(chuàng)意的美食項目備受市場的青睞，發(fā)展前景廣闊。就是這樣一個十分有創(chuàng)意的火熱項目，自問世以來深受追捧，市場火爆，是快速致富的不二之選!
魚廠烤魚致力于發(fā)展具有中國特色的餐飲文化，提倡健康美食和健康生活方式，力爭以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、全新的、專業(yè)的管理、全方位的營銷渠道，以科學(xué)的盈利模式開展更加健康穩(wěn)定的連鎖加盟服務(wù)，打造現(xiàn)代化中式餐飲的連鎖餐飲。
魚廠烤魚的超高人氣除了得益于適應(yīng)陜西的烤魚口味外，更多來自于其工廠式的裝修風(fēng)格，無處不在的鐵藝、涂鴉、霓虹燈相互輝映，營造出別具一格的硬派工廠風(fēng)。在門口等位區(qū)的背后是一面巨大的魚形玻璃幕墻，進入店內(nèi)首先映入眼簾的就是的招牌——巨大的烤魚爐，一旁的黑色機車金屬感十足，涂鴉墻個性絢麗，大量綠植被垂置在半空，整個空間元素豐富而不失協(xié)調(diào)，將“工廠式”風(fēng)格演繹得淋漓盡致。
魚廠烤魚對工業(yè)元素的運用反映在各個細節(jié)，菜單不僅是中英文雙語，而且根據(jù)每季的流行色變換設(shè)計，加入潮味十足的LOGO和紋身圖案等，多元素多行業(yè)的跨界渲染首先滿足視覺影響，形成工業(yè)元素風(fēng)的架構(gòu)。
魚廠烤魚在300攝氏度的爐溫下，腌制過后的新鮮生魚進入烤爐，正面烤3分鐘，取出翻面再考2分鐘，即可澆汁出爐上桌，整個流程的把控嚴(yán)格按照既定標(biāo)準(zhǔn)，保證每桌客人都能在5分鐘后吃到香味四溢的烤魚?？焖俚贸霾蜁r間彌補了排隊等位可能產(chǎn)生的不滿心理，標(biāo)準(zhǔn)化為人性化而服務(wù)，這也是堅持標(biāo)準(zhǔn)化的重要原因。
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