熊本熊主題咖啡館剛跨入休閑餐飲領(lǐng)域,并且熊本熊這一網(wǎng)紅形象的熱度仍在,因此消費者出于新鮮感扎堆前去消費是很正常的,尤其是在對于新事物較為關(guān)注的年輕人群體中表現(xiàn)更為明顯。
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在價格上:Kuma Cafe和此前開業(yè)的卡通人物主題咖啡館差不多,飲品價格在30—40元,招牌蛋糕售價略高些要78元,綜合人均要82元。
在菜品上:餐食的部分有4種套餐可以選擇,由日本主廚親自操刀,松餅的部分采用熊本食材,由慢火制成,再搭配手工制鮮奶油、水果、堅果等配料,顧客也可選擇自己喜歡的冰淇淋口味做搭配;而法式吐司則使用特制的醬料,將土司浸泡12小時后,透過時間火侯分段煎制,口感特別。其中的“部長の幸福溫泉”以及“酷MA萌巧克力慕斯”兩款蛋糕,都頗受歡迎。
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