阿秀桂林米粉是隸屬于廣西桂廚娘餐飲智慧之選管理有限公司旗下的一個馳名品牌。阿秀桂林米粉作為秉承傳統(tǒng)擔(dān)子藝術(shù)的桂林米粉,經(jīng)歷了走街串巷沿街叫賣的時光,三代人不懈努力經(jīng)營桂林米粉店,阿秀桂林米粉店技藝嫻熟傳統(tǒng),保留了源自桂林傳統(tǒng)擔(dān)子米粉的原滋原味.現(xiàn)在的阿秀桂林米粉不僅鹵水獨道,同時還有另一塊美味口碑,現(xiàn)在在桂林市,要論區(qū)域誰家米粉店味道正宗,在桂林1000多家米粉店當(dāng)中,疊彩大區(qū)就要數(shù)阿秀桂林米粉為有名,味道為原滋原味。
有媽媽的地方就有家,當(dāng)阿秀桂林米粉融入家的溫情,成了世上溫暖的味道!懷著對家的崇敬,阿秀故事米線從選材到工藝,樣樣遵循著阿秀的心思與標(biāo)準(zhǔn)!
在阿秀的標(biāo)準(zhǔn)里,湯是米線的靈魂所在,要用兩年以上老母雞、新鮮豬骨,文火慢熬五小時;制作米線,只用純大米,經(jīng)發(fā)酵磨粉等七道傳統(tǒng)工藝;三十多種新鮮食材,樣樣精選,只挑飽含甜蜜漿汁的玉米,只采帶著山川氣息的鮮菇。
所有的一切,只為一碗家的味道!這一碗帶著家的溫度,是離家時心心念念的美味,是拼搏時魂牽夢繞的溫暖。阿秀桂林米粉,這一碗,愛的溫暖!
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