冉記的瓦缸烤魚采用獨特的烹制方式,以養(yǎng)生為核心,以美味為主導,先烤后涮,讓香味滲入到烤魚的肉質(zhì)內(nèi)部,同時讓湯汁中擁有醇厚而飽滿的魚肉營養(yǎng)與口感。其做法也非常考究,無煙瓦缸燒烤,確保烤魚的衛(wèi)生品質(zhì)與鮮甜口味。獨特的食感讓消費者贊不絕口,完美的食物品相讓烤魚的考究制作工藝淋漓盡致的呈現(xiàn)出來。
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冉記的瓦缸烤魚采用烤魚+涮菜+主食的模式,讓顧客想吃什么就能點什么,讓加盟商的經(jīng)營模式更加多元化。
烤魚的營養(yǎng)豐富,食之有味,所以是對人體有著較強的進補功效,也是一種對人體有著較強進補的優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)品。黑魚:味甘性平,除了能補脾利水,還可以通氣消脹、益陰**、養(yǎng)血補虛、養(yǎng)心**、消腫等功效,對水腫、腳氣、腰酸腿軟、痔瘡、癬疥、耳痛、沙眼都有一定的食療作用,同時還對催乳補血、預防麻疹、治療慢性腎炎、**肺結(jié)核有益。
吃烤魚不會長胖,反而更聰明,而且有著美容養(yǎng)顏的功效。也可以幫助幼兒,兒童及青少年生長發(fā)育的智商能力,老年人經(jīng)常食用,身體會更加健壯,壽命也會更長。在生病的時候,烤魚有助于身體快速愈合和康復。這些都是因為魚體中含有蛋白質(zhì),低脂肪,碳水化合物,鈣,磷,鐵等元素,維生素A,維生素B,維生素D等,是任何一種食物所不能代替的。
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