邵東烤魚(yú)是上海邵東家餐飲管理有限公司旗下的餐飲加盟品牌，邵東烤魚(yú)為了保證好的口感，進(jìn)烤箱之前，活魚(yú)現(xiàn)殺現(xiàn)洗難免會(huì)“折騰”一些時(shí)間。為了保證好的口感，使用專(zhuān)業(yè)的設(shè)備，設(shè)置固定的時(shí)間，是烤魚(yú)的第二步驟。Zui“走心”的一道工序。在邵東烤魚(yú)吃到的每份烤魚(yú)上的醬料，都是單獨(dú)當(dāng)場(chǎng)現(xiàn)熬的。
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邵東烤魚(yú)味道有：醬香味兒、泡椒味兒、香辣味兒……九種不同口味的醬料，大廚們按照不同的原料配比，嚴(yán)格把控時(shí)間和火候，當(dāng)場(chǎng)現(xiàn)熬，只為給吃貨們最正宗最美妙的味道!看到醬料在大鍋里翻滾，看到大廚們拿著鍋具上下“起舞”，頓時(shí)覺(jué)得，這是一份很具考驗(yàn)的腦力兼體力勞動(dòng)!一份美味的烤魚(yú)，真的“來(lái)之不易”!
來(lái)邵東烤魚(yú)吃烤魚(yú)有三個(gè)小提示：
1、食用烤魚(yú)之前一定要跟工作人員溝通好適合自己的口味~
2、魚(yú)剛上桌味道可能會(huì)偏淡，越燒越入味，湯汁熬到Zui后會(huì)偏咸且容易粘鍋，可提醒服務(wù)員適量加湯~
3、邊吃烤魚(yú)，邊為烤魚(yú)澆汁會(huì)更易入味~
