傳統(tǒng)餐飲味道單一，千店一味，已造成視覺疲勞，荊軻臉譜花甲粉標(biāo)新立異的特色餐飲憑借獨特風(fēng)味、食材和烹飪方式逐漸斬獲食客芳心。荊軻臉譜花甲粉，是創(chuàng)新型的海鮮美食。其以創(chuàng)新+傳統(tǒng)手法與配方烹制的錫紙花甲，營養(yǎng)佳，口感獨特，味道鮮美。
荊軻臉譜花甲粉富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和?；撬岬榷喾N成分、是一種低熱能、高蛋白產(chǎn)品。以多種產(chǎn)地新鮮食材為原料結(jié)合現(xiàn)代時尚健康的烹飪方式、出餐速度快，保障健康衛(wèi)生的同時，避免食材本身營養(yǎng)流失，味道更鮮。
荊軻臉譜花甲粉具有香、辣、嫩等特點，柔嫩可口，香味逼人，口感豐滿而醇厚、新鮮而細(xì)膩、好的的柔順口感，余味清爽，食用方便。一改傳統(tǒng)的“大鍋烹飪、逐份零售”的模式，創(chuàng)新“錫紙加熱、單份現(xiàn)做”工藝，突出了花甲肉質(zhì)鮮嫩，肉殼相連的特點，現(xiàn)場制作，保證每份食物的新鮮。
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