撻撻家秘汁燜鍋弘揚(yáng)中華美食，百年秘方，匠心傳承，精研多種口味醬汁，優(yōu)選新鮮食材，科學(xué)的葷素搭配，是湯汁合一、汁濃味美的營養(yǎng)保障。烹飪技法主要以燜為主，搭配秘汁燜鍋醬，中途不翻炒，不產(chǎn)生油煙，讓食材保持原有的營養(yǎng)和香氣，所有操作都在客人面前完成，吃法獨(dú)特，讓你親眼見證美味的誕生。撻撻家秘汁燜鍋，年輕、時(shí)尚，是現(xiàn)代時(shí)尚美食新主張。
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撻撻家秘汁燜鍋集時(shí)尚美味燜于一鍋，制作簡單一學(xué)就會(huì)，炒不如煮、煮不如蒸、蒸不如燜!燜者營養(yǎng)高、低脂肪撻撻家秘汁燜鍋口味征服了眾多食客!撻撻家秘汁燜鍋在食材上涵蓋葷、素、鮮，程序上先燜后燙，再涮，一鍋美味，綠色時(shí)尚。撻撻家秘汁燜鍋采用現(xiàn)代化高科技鈦合金鋼專用鍋和高效電磁爐具，只需十來分鐘，一鍋美味佳肴便沸騰而出，滿足了人們快吃、快走，省時(shí)、省事養(yǎng)生的現(xiàn)代化效率的要求。
撻撻家秘汁燜鍋所有涮菜均經(jīng)精挑細(xì)選，多鐘綠色蔬菜、豆制品、海帶藻類、蘑菇菌類、雞鴨魚肉、海蝦海鮮等，涮制的過程匯總，不僅去油膩，而且均衡人體酸堿，更健康。
撻撻家秘汁燜鍋以燜為主，用十多種新鮮蔬菜加之秘制的底油、醬汁以及各種藥料燜制各種肉類魚類海鮮等食物，營養(yǎng)不流失，汁濃味厚，綿嫩鮮香;加上秘制的高湯，還可涮吃各種蔬菜類，肉類食品，可謂先吃后涮，回味雋永!
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