“于府香辣蟹”它的烹制方法極其獨特，每道菜，色澤鮮艷、口感悠香，食后讓您感覺回味無窮。食材的制作，在其烹飪方法的基礎(chǔ)上又從營養(yǎng)方面進行了研制開發(fā)，“于府香辣蟹”無論是水煮魚，還是香辣蟹，亦或是香辣皮皮蝦都向公眾展示其獨特魅力, 蟹子“麻辣適中”，配菜“實在”、“入味”;香辣蝦爬子“個大肉多”，“每次必點”;樹椒土豆絲“越吃越來勁”，“辣得過癮”，“一律夠味”。開了這么多年，依然“屹立不倒”，“每次去都大爆滿”，誰讓他“美味依舊”呢。
于府香辣蟹是以蝦、蟹為主的重慶特色餐飲，使用的食材“蟹”是以緬甸空運的野生青蟹為主料，未添加任何的激素自然生長，因此不論是從螃蟹的味道、還是健康來說都是一等，再加上于府香辣蟹專屬的秘制中草藥配方，使得螃蟹吃起來味道純正，好吃不上火。食材“蝦”則是采用淡水育種、海水圍基養(yǎng)殖的基圍蝦，這種蝦開胃化痰、營養(yǎng)豐富，且肉質(zhì)松軟易消化，不論對于身體健康或是大病初愈的人、老人還是小孩都可以吃。
在當(dāng)今日趨激烈的競爭環(huán)境里，市場機會對于一個獨立創(chuàng)業(yè)者來說已經(jīng)是越來越少。一個資本有限，缺乏經(jīng)驗的投資者要在市場經(jīng)濟發(fā)達的環(huán)境中獨立開創(chuàng)一份自己 的事業(yè)是困難的，但是投資者若選擇一家在行業(yè)里有著明顯競爭優(yōu)勢的企業(yè)而加盟其中，成功的機會將大大提高，小投資者加盟特許經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)，可以從總部那里獲得 專業(yè)技術(shù)、市場等方面的支持、成熟而行之有效的經(jīng)營管理方法，這些對于一個較為缺乏經(jīng)驗的創(chuàng)業(yè)者來說，是一條通往創(chuàng)業(yè)的道路。
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