聚寶源美國加州牛肉面采用精心喂養(yǎng)的3-5歲黃牛的精選部位肉和天然高筋面粉為原料，輔以多種獨(dú)特的配料烹制，在吸收了西方科學(xué)營養(yǎng)搭配的精髓的同時(shí)也保證了與眾不同的獨(dú)特風(fēng)味。
技師在總結(jié)多年經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，改進(jìn)了影響聚寶源美國加州牛肉面口味的Zui重要因素——湯料的熬制與保存，使牛肉面的口味更加純正。這里的湯濃香可口、鮮而不膩，大塊的牛肉不僅很嫩，而且滋潤化渣、入口即化，面更是勁道爽滑，給大家的味覺一種全新的感受。這樣一種集營養(yǎng)和色、香、味于一體的快捷健康食品，相信是那些經(jīng)過旅途勞累的朋友們Zui理想的美味佳肴了。
這里的另一面食特色——雞絲面，采用優(yōu)質(zhì)天然高筋粉壓制的面條和慢火燉成的老雞雞湯，配上精選的雞肉肉絲和小青蔥制作而成的湯面。其雞絲松軟化渣，面條筋道滑爽，湯鮮濃而伴有小蔥清香，保持了燉雞純正的原汁原味，營養(yǎng)豐富，口味清淡，成了旅客朋友們的另一較好選擇。
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