大盤雞是地區(qū)名菜，大約起源于80年代末期，主要用料為雞塊和土豆塊，配皮帶面烹飪而成。大盤雞色彩鮮艷，有爽滑麻辣的雞肉和軟糯甜潤的土豆，辣中有香，粗中帶細(xì)，而且經(jīng)濟實惠，親朋聚會食用尚家。兄弟大盤雞，是屬連鎖加盟店，已有數(shù)十年的歷史，其口味純在，過久不忘，是會讓你的嘴唇會跳舞的大盤雞。
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兄弟大盤雞加盟的產(chǎn)品辣得誘人，還是當(dāng)?shù)卦S多家庭的保留美食。因為兄弟大盤雞,經(jīng)過三年不斷的技術(shù)改進,配料采用幾十種中藥研制而成,味道是鮮香、麻辣、肉質(zhì)更加松軟，由于中藥的適當(dāng)使用，不僅使之味道美味、獨特,更加奇香利口，兄弟大盤雞加盟而且增強人體免疫機能和抗疲勞調(diào)節(jié)食欲的功能，還能消除煩躁不安，促進睡眠。
