中國(guó)魚(yú)粉優(yōu)選湖南，湖南魚(yú)粉歷史悠久，是利用新鮮的魚(yú)肉和米粉為主要原料制成。近年通過(guò)媒體的不斷宣傳褒揚(yáng)，讓湖南魚(yú)粉逐漸被美食家和消費(fèi)者青睞。為了讓更多消費(fèi)者品嘗到更美味營(yíng)養(yǎng)的湖南魚(yú)粉，呷夫子魚(yú)粉應(yīng)運(yùn)而生。
承載著做出比較好魚(yú)粉的志愿，呷夫子魚(yú)粉盛邀中國(guó)非物質(zhì)文化傳承人、湘菜泰斗王墨泉先生作為秘方研發(fā)人，與呷夫子魚(yú)粉團(tuán)隊(duì)一同踏上了做出比較好魚(yú)粉的探索之路。遍訪(fǎng)、收集、傳承、改良、創(chuàng)新，歷經(jīng)多年的烹飪調(diào)配、不斷的研究修改，大師為呷夫子魚(yú)粉提煉出了一套即美味可口又充分保留了魚(yú)肉豐富營(yíng)養(yǎng)的烹煮技藝。至此，肩負(fù)著把比較好魚(yú)粉獻(xiàn)給全世界的使命，呷夫子魚(yú)粉的故事也將與每個(gè)顧客一起演繹、延續(xù)。
呷夫子魚(yú)粉 標(biāo)識(shí)以一條魚(yú)的橫向圖形呈現(xiàn)，字體睛圓如粉，整體從主要食材“魚(yú)”和“粉”的完美搭配來(lái)體現(xiàn)品牌產(chǎn)品的濃郁特色。Logo整體采用紅色，更為醒目，符合大眾餐飲文化熱情洋溢飽滿(mǎn)的狀態(tài)，讓消費(fèi)者有食欲，且代表了品牌熱情、朝氣，像一輪紅日冉冉上升!
品牌個(gè)性，呷夫子字意源于湖南方言，是指“愛(ài)吃”、“會(huì)吃”的人，代表了好“呷”(湖南方言讀音，qia，排名靠前聲)的人。
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