傳承
現(xiàn)在包子將不只是餐桌的上的“副食”,而是稍加修飾即成為經(jīng)營中的主角。在不斷的市場細(xì)分過程中,包子饅頭等傳統(tǒng)面食以其樸實的本質(zhì)、持續(xù)的日常飲食需求、普遍的適應(yīng)性和營養(yǎng)特色,已逐漸發(fā)展成為一個獨立的、靈活的、市場空間廣闊的行業(yè)。品潤包子致力于生產(chǎn)工藝和口味上的創(chuàng)新,經(jīng)多道工藝技術(shù)分解,并由此產(chǎn)生的特制配方,口味與現(xiàn)代人的新型口感更加貼合。
匠心
品潤包子鋪,鮮美大包潔白飽滿、軟而帶韌、食不粘牙、汁多餡大、肉質(zhì)強烈、湯汁鮮美、鮮而不膩、沁人心脾,深受消費者喜愛。品潤包子產(chǎn)品體系涵蓋精肉、大蔥、茴香、芹菜、韭菜等各種鮮餡包子,各種口味應(yīng)有盡有。
“新”意
管理層面,建立以職能為導(dǎo)向的組織架構(gòu),從公司到門店,形成系統(tǒng)化管理流程和多元化管理模式;同時搭建人力資源儲備系統(tǒng),在實際業(yè)務(wù)過程中,培養(yǎng)出一批專業(yè)餐飲人。
研發(fā)方面,核心團隊傳承匠人精神,對口味進行反復(fù)琢磨和調(diào)整,隨著市場變化不斷提升。
執(zhí)行層面,提供標(biāo)準(zhǔn)化運營,人性化服務(wù),注重顧客反饋。
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