20世紀(jì)30年代的芷泉街是當(dāng)時(shí)成都有名的豬牛肉類供應(yīng)市場，是肥腸的天然供給地。至公元1935年開始，甘食記肥腸粉創(chuàng)始人甘家林老先生便每日將豬下水(豬大腸)挑回家中翻洗，經(jīng)過高溫烹煮，搭配以紅薯為原料用手工錘制而成的粉絲，輔以川味佐料，最終創(chuàng)造出這道深受當(dāng)?shù)鼐用裣矏鄣拿朗常誓c粉。
上世紀(jì)八十年代初甘食記肥腸粉由甘家林老人兒子接管后，幾經(jīng)輾轉(zhuǎn)，最終落戶于成都馬鞍北路至今。經(jīng)歷多年的傳承和改良，甘記肥腸粉的味道越來越正宗，不僅深受當(dāng)?shù)鼐用裣矏郏腥鐝堨n穎、謝娜、張杰、李宇春、李易峰等大批川渝等地明星自發(fā)向圈內(nèi)朋友推薦。現(xiàn)在的馬鞍北路老店隨時(shí)都是都排著長隊(duì)在等一碗肥腸粉。
2008年，其孫兒甘樂先生經(jīng)過長時(shí)間的考察和思考，梳理餐飲市場模式，以家族傳承的“甘記肥腸粉”為核心產(chǎn)品，創(chuàng)立“甘食記肥腸粉”餐飲品牌，勵(lì)志將包括肥腸粉在內(nèi)的各類精選成都小吃以連鎖形式傳播全國，傳承老祖宗留下的民間美食。
加盟流程
1、加盟咨詢：有意向加盟者以電話或網(wǎng)上留言的方式向甘食記肥腸粉總部咨詢加盟詳情。
2、實(shí)地考察：由品牌招商部相關(guān)人員作加盟詳細(xì)介紹，直營店參觀等，同時(shí)加盟商介紹自身情況，雙方作面談并相互了解與考察。
3、加盟申請(qǐng)：在甘食記肥腸粉總部考察無疑后，便可以填寫加盟申請(qǐng)表，包括您身份證號(hào)，住址，加盟區(qū)域等等,如果您個(gè)人的資料符合公司的條件便可以簽訂合作合同。
4、簽訂合同：雙方確認(rèn)考察結(jié)果無異議，正式簽定投資協(xié)議。
5、選址建店：獲得經(jīng)營授權(quán)后，加盟商就需要進(jìn)行門店建設(shè)，首先就是需要選擇一個(gè)符號(hào)條件的店鋪。
加盟咨詢電話：4000-1688-49
