布朗迪是17世紀末期法國巴黎知名的年輕西點大師,對于西點的品味,他有著獨特的追求和理解。年輕有為,功成名就的他是巴黎萬千少女心中的夢想,但對于這一切,他卻無動于衷。一次偶然的機會,布朗迪帶領他的設計團隊來到中國,并受邀參加卡達爾王爺?shù)膲垩?,宴會上王爺?shù)亩畠憾遂o公主所跳的《雪清舞》深深吸引了布朗迪的目光,而布朗迪對端靜公主的愛慕之情也油然而生。但17世紀的中國正值明末清初時期,戰(zhàn)亂不斷,卡達爾王爺是清朝軍隊的統(tǒng)領,在戰(zhàn)場上曾殲滅明軍無數(shù),而卡達爾的名字也無疑位列明朝軍隊必殺名單中的榜首。
礙于東西方文化的不同,布朗迪一直都沒有對端靜公主表達愛意,而是把這份愛注入在所做的食物里,每天為端靜公主送去不同的西點。兩人之間的情感也日漸深厚,在布朗迪準備回國的前一天晚上,他決定向端靜公主告白,并帶她回到自己的國家??墒亲屗f萬沒想到的是就在這一天,明朝軍隊的首領為了報復卡達爾王爺,派人秘密的來到卡達爾王府暗殺,并燒掉王府里的一切,當布朗迪趕到時,端靜公主早已葬身火海。這一切讓布朗迪心灰意冷,對端靜公主的愛戀更是讓他無心回國,所以,他決定留在中國,并出資買下了卡達爾王府,經(jīng)過重修,在這里開了一家名為“端靜齋”的西餅店,每天做著端靜公主愛吃的西點,也把自己的西點技術留在了中國。
瑞萊麥滋的創(chuàng)始人聽到這個故事后對布朗迪大師和端靜公主之間的愛情十分感動,便四處收集“端靜齋”西點的制作方法,經(jīng)過現(xiàn)代工藝的改良,融合了中西方糕點的長處,創(chuàng)立了自己的餅店,取名為“瑞萊麥滋”。
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