品牌起源：明朝嘉靖年間，皇帝對曹端妃極為寵愛。相傳有一日，貴妃突發(fā)大病，病中茶飯不思、滴食難進(jìn)。眼看愛妃日漸消瘦，明世宗心疼又心急，便傳旨御膳房：如果誰能做出貴妃愛吃的東西，不但升官，還賞銀萬兩。圣旨一下，御廚們個個大顯身手，使出看家本領(lǐng)，山珍海味，風(fēng)味名吃，做了數(shù)千樣，但曹端妃連看都不看一眼。皇帝只好下旨搜尋民間特色美食。
湖南湘西有個傳氏人家，聽聞圣旨后也將自家鮮魚粉送入宮中。當(dāng)這碗魚粉端到貴妃面前時，她本來習(xí)慣性地?fù)u了搖頭。Zui后的羈絆來自于高湯濃郁的香氣，貴妃當(dāng)下改變了決定，她將一勺魚粉送入口中，魚肉的鮮嫩、米粉的爽滑在舌尖碰撞、結(jié)合，她的味蕾捕捉到前所未有的體驗(yàn)，那是一種瞬間驚醒全身感覺的——“鮮”。后來貴妃不僅胃口大好，還常常點(diǎn)名要吃傳氏鮮魚粉。
皇帝見愛妃對魚粉如此鐘情，龍顏大悅，下令重賞傳氏。傳氏鮮魚粉從此成為皇宮御用美食，在民間也開始名聲大噪，其傳統(tǒng)精細(xì)的制作工藝代代流傳。
時光流轉(zhuǎn)，時代變遷。半個世紀(jì)之后的今天，傳氏變身傳昊鮮魚粉，對原生態(tài)食材的講究和烹制手藝的嚴(yán)苛卻從未改變。湖南湘西魚米之鄉(xiāng)，給美食提供了得天獨(dú)厚的自然條件。五谷制成的優(yōu)質(zhì)米粉與潔凈水源里出產(chǎn)的鮮魚，共同成就了一碗魚肉鮮美、米粉爽滑、營養(yǎng)均衡、充饑解饞的鮮魚粉。美好的味道治愈身心的不安，從古至今，都是如此。
傳昊五谷鮮漁粉簡介：傳昊五谷鮮漁粉秉承綠色健康飲食的原則，將綠色飲食與快餐相結(jié)合，打破以往快餐就是 圾食品的格局，讓人們吃到放心健康的快餐。其食材全部采用純天然綠色食材!五谷：大米、小米、玉米、高粱、蕎麥，打磨成粉狀，制成條形，不添加任何食品添加劑和食用膠，保持原滋原味的綠色健康! 魚：采用新鮮細(xì)嫩的水庫魚草根魚，肉質(zhì)鮮美、爽滑，含有豐富的蛋白質(zhì)，及多種維生素! 湯：采用新鮮的豬骨，經(jīng)慢火熬至成!
紅燒牛肉五谷漁粉：紅燒牛肉鮮魚粉中的牛肉香嫩美味，其中含有高蛋白與低脂肪。營養(yǎng)豐富。五谷魚粉的口感滑膩，湯汁汁黃香濃、湯中的鮮香讓人齒間留香。
肉絲五谷漁粉：肉絲鮮魚粉中的肉絲酥爛適口，其中含有高蛋白與低脂肪。營養(yǎng)豐富。五谷魚粉的口感滑膩，湯汁汁黃香濃、湯中的鮮香讓人齒間留香。
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