0元加盟福餃餃子項(xiàng)目，城市合作門店免加盟費(fèi)

　　(那你們送的餡新鮮嗎)

　　咱們的肉餡是選用國家食品質(zhì)量檢驗(yàn)中心認(rèn)證的優(yōu)質(zhì)的排酸肉，肉買回來上面有白白的或者雜肉，咱們這邊都是剔除筋膜，保留了肉質(zhì)的顆粒感，在保留原有的口感基礎(chǔ)上搭配上蔬菜。比如蝦仁水餃，蝦仁經(jīng)過三次挑選，第一步挑選蝦仁大小，第二步去皮，第三步是處理蝦線，這樣來我們采用的蝦仁是最優(yōu)質(zhì)的。

　　咱們這邊是做原物料的，咱們這邊進(jìn)的物料都比您當(dāng)?shù)氐膬r(jià)格要便宜，物料這方面我們也沒有強(qiáng)制要求。不會(huì)出現(xiàn)壓貨的情況。

　　(物料多少錢呢，按斤)按斤的價(jià)格整體的價(jià)格是十幾塊左右，一斤的餡話可以做30個(gè)餃子左右，去除原材料成本還有65%左右。平攤下來的話一份在三四塊錢左右。一份餃子賣10塊錢的話成本在2塊錢左右。

　　(賣價(jià)格是你們定嗎)像是北上廣一線城市，湖南湖北這些地方，售價(jià)是不一樣的，價(jià)格是根據(jù)您店鋪房租加人工加當(dāng)?shù)叵M(fèi)情況來確定具體的價(jià)格，價(jià)格肯定是要符合您當(dāng)?shù)氐南M(fèi)水平。

　　(皮從哪里買)在自己的福餃店里制作就可以了。皮會(huì)交給您怎么制作，出餐速度是很快的。熟練后一兩分鐘就可以包一份了。

　　(那我學(xué)不會(huì)怎么辦)咱們這個(gè)培訓(xùn)是理論加實(shí)操相結(jié)合的。理論知識(shí)就是說我要了解店里的產(chǎn)品，包括店里人員工作安排。店里利潤的核算，比如說今天營業(yè)額多少錢，純?nèi)攵嗌?，物料消耗多少。這樣可以在下一次進(jìn)貨的時(shí)候進(jìn)行一個(gè)預(yù)估，避免出現(xiàn)囤貨或者斷貨的情況。這個(gè)都是教給您進(jìn)行核算的。

　　在一個(gè)就是教給您包福餃水餃的技術(shù)，餃子有發(fā)財(cái)?shù)男螤睿性卵赖男螤?咱這邊有那種)都有，咱這邊都會(huì)教給您，還有后期會(huì)對(duì)您進(jìn)行一個(gè)理論和實(shí)操的考核。只要您認(rèn)真學(xué)，是沒有問題的。您是想和家里人一起做是嗎?(是)在哪里做?(山東淄博，小縣城)縣城市場(chǎng)還是非常好的，縣城有菜市場(chǎng)，小區(qū)。山東這塊對(duì)面食需求還是很高的。平時(shí)節(jié)假日，過年過節(jié)都是吃水餃的。冬天包水餃還要買菜切肉和面，如果說當(dāng)?shù)赜袀€(gè)賣生水餃的店，可以看到整個(gè)包水餃的過程，這樣就可以從店里進(jìn)行購買。我按斤稱就可以了，各種各樣的水餃。像是五彩水餃，素餡水餃(素餡我自己做嘛)素餡的話蔬菜可以進(jìn)行采購，蔬菜和調(diào)味品的配比都是交給您的。

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