“那些年的市場，經(jīng)營酒店就跟撿錢一樣。”
李猛回憶起2008年的某天，下午四點鐘朋友開的快捷酒店就滿房了。一問之下才知道，90間房幾乎每天爆滿，等于坐著收錢，他立刻也瞄準了這門生意。
當年經(jīng)濟型酒店還未在河南省周口市現(xiàn)世，朋友開的快捷酒店一下射中受眾的靶心，迅速在當?shù)氐木频晔袌龃蜷_局面。李猛不想錯過這個先機，找到物業(yè)后，苦于毫無經(jīng)驗，他想到了加盟連鎖酒店，了解之下發(fā)現(xiàn)中意的品牌不給三四線城市加盟，年輕氣盛的李猛干脆意氣風發(fā)的干起了單體。
2009年，李猛的單體賓館開業(yè)首月就賺了十幾萬，在此之前每個月掙幾千塊就很滿足，那段時間驟然暴富，李猛驚喜之余只想著一個問題，“這些錢要怎么花呢？”
李猛受到鼓舞，他看準時興熱潮，創(chuàng)業(yè)之路走遍服裝、餐飲、網(wǎng)吧、休閑娛樂等行業(yè)，人們常說這是一種勇于試錯的精神，但是在他這里，“試錯”這兩個字想都沒想過，不考慮盈虧，只要去做就是了。正如創(chuàng)業(yè)家雷軍說過，“試錯的成本并不高，而錯過的成本很高。”
在坐著收錢那幾年，李猛只知道做酒店好，卻不知管酒店難。他自知經(jīng)驗不足，于是招來人放權經(jīng)營，幾乎不參與管理，在開到第三家單體賓館時，生意下滑和管理漏洞都是擺在眼前的問題。李猛關了兩家店，停下思考出路，決定還是回到原點，做連鎖酒店品牌加盟。“還是正規(guī)的做加盟比較好，人家都是大公司，一群人比我一個腦袋要強吧？”
當時他已有中意的品牌方，去武漢玩的時候住了城市便捷，立刻被超出預期的裝修風格和設施設備吸引，“服務特別好，非常喜歡這個酒店的風格，一問也是連鎖，還是酒店行業(yè)的一匹黑馬，想著就是它了，加盟試試。”
2013年正是東呈進軍河南市場的時候，李猛投 資了城市便捷周口市川匯區(qū)黃河路店，他選擇了造價更高的城市便捷3.0版本，為長遠計，他覺得產(chǎn)品一定要跟時代接軌。“未來我這個店的裝修風格會再提升，有些店七年八年還是老樣子，這樣就不太行，要跟時代發(fā)展接軌，不然容易被淘汰。”
經(jīng)營到第六年，新城區(qū)的建設越來越好，門店所在的老城區(qū)日漸衰落，市場競爭壓力變大，業(yè)績單靠本地客源幾乎難以生存，有東呈龐大的會員體系作為支撐，城市便捷周口市川匯區(qū)黃河路店的入住率每周有四天是滿房。
業(yè)績回升的另一個重要原因，是李猛在市場中堅持品質和定位。周口如今的酒店市場還未成熟，各樣單體和連鎖層出不窮，產(chǎn)品質量也層次不齊，利己者在短期利益誘惑下破壞市場規(guī)則，有時出現(xiàn)低價賣房的惡性競爭，李猛十分反對這種做法。
不能在對手的游戲規(guī)則下和對手競爭，要掌握競爭的主動權才能克敵制勝。在理性的細分市場里，越忠于品質的完滿主義者越被客戶青睞，合理的降價是吸引客源的方式，可是一旦失去原則，再三突破底線，結果必然會失去更多。
李猛希望行業(yè)內(nèi)的酒店人能夠聯(lián)合起來保護市場的良性發(fā)展，環(huán)境如何變化，很多時候取決于環(huán)境內(nèi)的每個人是否做好了自己。“像咱們這個酒店，既然有自己風格和標準，就堅定按照這個定位來走，在惡性競爭中要堅持我們的品味和檔次。我投錢打造更好的環(huán)境，是想給客人更好的體驗，不然花這么多錢，都是一樣的客人入住，何必呢？我覺得堅持下去，慢慢的消費者會看到什么是好的。”
不難看出，李猛是更關注體驗感的人，一家酒店的服務能否獲得客人的芳心，很多時候在那些細致入微的地方。酒店的衛(wèi)生是很容易被客人感知到的，李猛提示店長著重關注衛(wèi)生環(huán)境，除了常規(guī)清潔，大家還會定時組織大掃除，從墻面到地毯、從窗簾清洗到地板打蠟，全員參與進來。
店長回憶剛開業(yè)時人手不夠，大堂墻面粘黏批墻的灰燼，幾乎難以察覺，李猛知道之后，他體諒大家的忙碌，有時間就到店里，拿著抹布默默擦墻壁。
諸如此類的小事還有很多，設施設備只要壞了或者破舊，他一定及時修補或者更換；店長提出的宣傳、采購、員工福利，他都一口應下；有時他看到大家的辛苦，也二話不說自己就上手做一些力所能及的事，做了之后再善意提醒不足之處。由此在大家的眼里，他是一個沒什么“架子”的加盟商，不像一個傳統(tǒng)意義上的老板，這使得店長和員工更敢、更愿意和李猛溝通，大家心里不藏事，不管是吐槽還是建議，通常有話直說，融洽的溝通氛圍使得很多事情做起來效率更高。
“就是不能讓員工感覺，跟老板提建議和要求，老板這不行那不行，什么都不行，那他們干得也沒勁?；旧系觊L提出來的要求，我沒有反對過，都是支持的，店長想做什么，想怎么做，只要店長有想法，都讓他自己去試。”真正的激勵，來自于工作本身，“去試”這兩個字，是李猛自己的人生寫照，推己及人，他愿意支持任何讓別人嘗試的機會。
加盟咨詢電話：4000-1688-49
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