奧香帝 | 低溫慢酵的軟歐包，搶占烘焙高溫市場

　　奧香帝面包加盟品牌，正是看好這一市場趨勢，在2019年進(jìn)行了品牌升級，調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，優(yōu)化生產(chǎn)方向。因此，即使2020年疫情肆虐的今天，奧香帝加盟店的經(jīng)營依然保持著很不錯的銷售量。

　　那么軟歐包究竟是什么?我相信各位的求知欲已經(jīng)開始暴漲了，一起跟著奧香帝小編來了解一下吧!

　　傳統(tǒng)的歐包一般是指較低成分的面包，配方中使用糖和油脂為面粉用量的4%以下，烘焙出來的歐包口感外脆內(nèi)軟，但是香味不及一般的吐司面包，而且較有韌性，有嚼勁。而改良的軟歐包，采用天然的酵母發(fā)酵，再進(jìn)行低溫慢烤烘焙。它一般為高成分的面包，所使用的糖和油脂為面粉用量的10%以上，通常含有豐富的內(nèi)陷。由于軟歐包較軟糯的特質(zhì)，內(nèi)部的糅合性較強(qiáng)，憑著多樣化的口味，加上外表形狀變化多端，軟歐包開始成為歐包中一顆泱泱而起的新星，開始席卷眾多面包烘焙品牌。目前中國的面包加盟烘焙市場的目光已經(jīng)不單是停留在過往產(chǎn)品的更新上，更多注重創(chuàng)新研發(fā)，多方面開發(fā)，所以軟歐包作為有待開發(fā)的一個領(lǐng)域，成了許多人尤其是面包加盟者眼中的“大肥肉”。廣州奧香帝市場運營團(tuán)隊更是把握住了市場動態(tài)，及時反饋到奧香帝品牌的技術(shù)團(tuán)隊部門，以及時研發(fā)新品。

　　人氣軟歐烘焙品牌——奧香帝面包品牌

　　要說誰先從這塊大肥肉中取了一份，要數(shù)目前在珠三角有門店的廣州奧香帝。粗放口味的歐式面包始終入不了中國人的眼里，所以奧香帝的軟歐包以其優(yōu)質(zhì)出品為主推賣點，生產(chǎn)全麥健康面包、顧客普遍反映奧香帝的面包踏實，不花哨，健康且用料新鮮，比起其他面包店，看得出來是略為講究和用心的。雖然網(wǎng)上一搜奧香帝出來一片好評，可以看出它的產(chǎn)品和營銷手段都非常成功，但是產(chǎn)品本身才是品牌的口碑所在。

　　奧香帝的創(chuàng)始人對面包有著異于常人的心思和追求，他喜歡面包，享受做面包的過程，每一個制造出來的面包都像他的孩子一樣，看著面包在烤箱中膨脹，就像看著他們成長一樣。奧香帝創(chuàng)始人說，為了做出更有口感的面包，他不斷地調(diào)整面包的比例分量，這種錙銖必較的精神，為奧香帝的好品質(zhì)和好口碑打下了基礎(chǔ)。好吃的食物與制作人的心境是分不開的，一個好吃的軟歐包，能打動人，相信它也曾打動了生活。

　　奧香帝面包品牌已經(jīng)向全國各地擴(kuò)招加盟合作商，如果你也想在烘焙面包行業(yè)闖出一份事業(yè)，不妨多多了解一下奧香帝面包蛋糕品牌。直接來廣州市天河區(qū)中山大道王園路33號智匯商務(wù)園A座實地考察，了解更深一步喲。

加盟咨詢電話：4000-1688-49