兩個(gè)月內(nèi)連開(kāi)4家吾飲良品 他的成功不是偶然！

　　這位代理商名叫劉海寶，80后的他曾做過(guò)一些小生意，但情況都不太好。后來(lái)經(jīng)過(guò)年齡的增長(zhǎng)與閱歷的累積，他發(fā)現(xiàn)做任何生意，項(xiàng)目和品類一定要選對(duì)，決定成不成功的因素中，方向比努力更為重要。

　　01

　　茶飲業(yè)火爆，選擇品牌有門道

　　隨著茶飲行業(yè)的興起，劉海寶之前就一直對(duì)奶茶飲品有所關(guān)注，認(rèn)為其市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿薮?，但苦于沒(méi)有發(fā)現(xiàn)特別中意的品牌，直到有一次在朋友的口中聽(tīng)說(shuō)吾飲良品，通過(guò)慢慢的了解，他對(duì)這個(gè)品牌的前景十分看好。

　　特別在疫情之后，飲品行業(yè)作為快消品恢復(fù)較快，而且茶飲行業(yè)也進(jìn)入到淘汰期，像吾飲良品這樣扎根市場(chǎng)多年的品牌競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)顯著。作為國(guó)內(nèi)水果茶的領(lǐng)軍人物，不論品種、口味和規(guī)模，吾飲良品在茶飲行業(yè)里面都可稱為是頭部品牌，與其他品牌相比有著明顯的優(yōu)勢(shì)。

　　2020年8月，他的第一家門店采用吾飲良品品牌升級(jí)后的新形象，在江西南昌西湖區(qū)中山路302號(hào)開(kāi)業(yè)。緊接著一周后，第二家門店在江西南昌青山湖區(qū)恒茂夢(mèng)時(shí)代國(guó)際廣場(chǎng)開(kāi)業(yè)。兩家門店先后開(kāi)業(yè)，等待他的機(jī)遇與挑戰(zhàn)還在后面。

　　02

　　日營(yíng)業(yè)額接連破萬(wàn)，增添再開(kāi)店信心

　　8月上旬開(kāi)始，兩家吾飲良品分別在南昌兩個(gè)不同的商圈先后開(kāi)業(yè)，出乎劉海寶意料的是，這兩家店一開(kāi)業(yè)就引爆周邊商圈，前來(lái)品嘗的顧客絡(luò)繹不絕，點(diǎn)單隊(duì)伍排到店外很遠(yuǎn)，場(chǎng)面十分火爆。以至于在開(kāi)業(yè)后連續(xù)好幾天時(shí)間里，營(yíng)業(yè)額接連破萬(wàn)。

　　見(jiàn)識(shí)到吾飲良品受歡迎的程度，更加堅(jiān)定了劉海寶想將吾飲良品在南昌發(fā)展壯大的決心。他表示這是個(gè)最佳時(shí)機(jī)，讓他看到了水果茶在江西乃至全國(guó)的發(fā)展空間。而且江西的季節(jié)氣候，非常適合茶飲行業(yè)的發(fā)展，這也表明有更多的機(jī)遇在前面等著他。

　　劉海寶還說(shuō)，吾飲良品門店形象視覺(jué)效果很清新，哪怕是店內(nèi)燈光這種小細(xì)節(jié)都處理得很好，色彩應(yīng)用非常符合年輕人的審美，給人舒適的感覺(jué)。產(chǎn)品上，水果茶都是采用鮮果現(xiàn)做，口感豐富還健康，并且價(jià)格也十分親民，真正做到物美價(jià)廉。

　　03

　　困難接踵而至，總部是堅(jiān)強(qiáng)后盾

　　都說(shuō)萬(wàn)事開(kāi)頭難，劉海寶的店在開(kāi)業(yè)前期，因?yàn)橐咔樵?，門店員工無(wú)法前往武漢吾飲良品總部訓(xùn)練學(xué)習(xí)，為讓門店能夠準(zhǔn)時(shí)開(kāi)業(yè)，公司專門派有著五年以上店面培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)的金牌培訓(xùn)講師李鵬老師前往鄭州分公司對(duì)他門店員工進(jìn)行一對(duì)一的訓(xùn)練。長(zhǎng)達(dá)15天的專門訓(xùn)練，讓員工快速掌握產(chǎn)品制作、門店運(yùn)營(yíng)等技能。

　　門店如期開(kāi)業(yè)，另一個(gè)難題接踵而至。開(kāi)業(yè)之后，餐廳又因?yàn)樗畨簡(jiǎn)栴}，導(dǎo)致冰塊嚴(yán)重短缺，看著門店排起長(zhǎng)隊(duì)，劉海寶和員工們急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，冰塊供應(yīng)不及時(shí)會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)品口感難以達(dá)到最佳，最后還是通過(guò)很多關(guān)系去旁邊的一些肯德基、披薩店等鄰居那邊借了半個(gè)月的冰塊，這才解了燃眉之急。他表示很感謝身邊這么多好朋友的幫助，自己要做員工最堅(jiān)強(qiáng)的后勤部隊(duì)，讓員工能專心做好服務(wù)。

　　作為初次在茶飲行業(yè)摸索的創(chuàng)業(yè)者，在門店運(yùn)營(yíng)過(guò)程中，劉海寶和員工們還遇到了不少的問(wèn)題，但幸好這些問(wèn)題都被公司江西營(yíng)運(yùn)經(jīng)理馮經(jīng)理給幫忙解決了，他說(shuō)馮經(jīng)理本人親自來(lái)到門店支援，用自己豐富的門店運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，帶領(lǐng)門店逐漸走上正軌。對(duì)此，劉海寶感覺(jué)公司就是他的堅(jiān)強(qiáng)后盾，特別給力，讓他感到安心。

　　04

　　想成功就要不怕吃苦，不懼困難

　　被問(wèn)到認(rèn)為自己因具備哪種精神使自己能成功，劉海寶說(shuō)首先得能吃苦耐勞和不懼任何困難，他舉例說(shuō)自己之前看中一個(gè)商鋪，是一線商圈。因?yàn)樗鼪](méi)有上水和下水，一直沒(méi)人敢接手。但劉海寶的合作伙伴們看準(zhǔn)商機(jī)，一再堅(jiān)持想盡辦法要拿下它，終于在周旋近半個(gè)月將它搞定。這點(diǎn)就說(shuō)明，信念是可以克服一切困難的。

　　其次，他認(rèn)為做任何事情要懂得提前規(guī)劃安排、提前準(zhǔn)備，好的結(jié)果離不開(kāi)好的計(jì)劃，提前計(jì)劃好要做的事情，而不是等到有需要的時(shí)候再想到，會(huì)事半功倍。

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