相傳肉蟹煲起源于明朝皇宮內墻，一個御廚將新鮮肉蟹、蝦作為主料，配上秘制香料，各種鋪料，大火煲制，肉蟹鮮美湯羹濃厚，一煲多種多樣，故被叫了個討喜的名字一一肉蟹煲。
后來老百姓喜歡這個菜式、喜歡這個名字，于是在過年的時候，都會煮上一盆，求得在新的一年，多福**。
其實肉蟹煲并不是個簡單活，螃蟹好吃卻難處理，更別說肉蟹煲的烹制過程使用了燴、燉、燜、煮煲等中華美食烹飪方式，中國人兒千年的烹飪智慧，都凝結在這一鍋。而肉蟹煲中，不僅使用了螃蟹、蝦、雞翅，還加入了年糕、土豆、香菇等入味配菜，海中鮮，地上珍，煲成了這一鍋海陸風味。
加盟流程
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2、填寫申請：提交意向申請，接受資質評估。
3、考察簽約：親自考察，簽訂特許合同，授予特許經營證書、授權牌照。
4、店面選址：了解店面專業(yè)選址方案，溝通投資點裝修意見。
5、人員培訓：派選人員到總部接受全程店面實務培訓。
6、開業(yè)運營：正式營業(yè)后配合總部全程跟進投資店經營運作。
加盟咨詢電話：4000-1688-49
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