稱得上是后來居上的酥先生新派烤魚飯,如今已火遍大江南北,門店遍布全國各地,成了年輕人打卡的潮流地。
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2018年,店鋪剛剛落地;而到了今天,酥先生新派烤魚飯國內(nèi)直營店及各類項目加盟店總數(shù)突破了1000家。發(fā)展如此神速的背后,必然是靠著被市場接受的獨特優(yōu)勢在,正是靠著一系列的匠心,才讓酥先生新派烤魚飯這個品牌迅速躥紅。
為了吃一份烤魚飯,你能承受的等待時間是多久?根據(jù)統(tǒng)計,酥先生新派烤魚飯目前至高紀錄是排隊3小時!北京國瑞店開業(yè)當天,想搶先體驗這份獨特味道的顧客紛至沓來,把店門口堵得水泄不通,顧客久的等待了整整3小時。是的,排3個小時的隊,就是能坐下來好好享受這份獨特的味道,而店家也很貼心的為排隊的幾百名顧客一一贈送了免費飲料。
那么,它到底有著什么獨特優(yōu)勢,才能讓如今這些對品牌極度挑剔的年輕人趨之若鶩呢?這要從“新派”這個詞說起。酥先生新派烤魚飯打破了傳統(tǒng)模式,將過往一群人吃魚的形式改變?yōu)橐蝗朔菘爵~飯,非常的便利貼心,并且所用食材全部采用越南湄公河流域正關(guān)巴沙魚,只為給顧客帶來無骨無刺的享受,解決了吃魚過程中讓人心煩的問題,十分方便和省心。
另外,酥先生新派烤魚飯力求把菜品味道做到細致,迎合顧客不同的口味。經(jīng)過無數(shù)次的調(diào)整,把菜品從單一的川渝風味,拓展為包含麻辣、香辣、藤椒、椒麻等一些目前在年輕中間特別流行的刺激性口味,像目前受歡迎的產(chǎn)品就是香辣無骨烤魚,以及貴妃荔枝烤魚。
香辣烤魚是標準的香辣口味,魚肉外焦內(nèi)嫩,外酥內(nèi)嫩,麻辣味純,香味濃烈,具有川味“麻”“辣”的風味,噴香無比,直擊味蕾!
而貴妃荔枝烤魚,則是開背做法,底料則是甜甜的荔枝,甘甜的醬汁悶進魚肉,鮮嫩、滑口,香氣爆表!外酥里嫩的魚肉,香辣中夾雜著清爽的果香,為烤魚增色不少。
除了辣的,酥先生新派烤魚飯還研發(fā)出了女性和小孩子特別喜歡的番茄味烤魚、咖喱魚等;另外還有突出食材香味為主打清湯烤魚、醬香烤魚、檸香烤魚等品類??梢哉f任何人來到這里,都能找到適合自己口味的烤魚。
方便快捷的品牌文化,時尚新潮的裝修風格,使得酥先生成為了年輕人聚集打卡的潮流地,品牌自誕生的一刻,便帶有社交屬性,吃完飯還能在店里拍照、玩手游等等,正迎合了年輕人的附加需求。
酥先生烤魚飯作為赤燊國際集團旗下的一個品牌,充滿活力與大好前景。此外,集團還經(jīng)營多項其他業(yè)務,如富士酒店及度假村,季楓酒店、小糖沫沫、麻辣誘惑、速度披薩、誘選等品牌,全球1800+連鎖門店,300+直營門店,為創(chuàng)業(yè)者提供一站式服務。
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