冒菜，單單從這兩個字的字義理解，你肯定有點(diǎn)捉不著頭腦，不知道這是什么東西。簡單來說它是一個做法的稱呼，也可以說成是一個菜名。這個是繼火鍋、麻辣燙之后又掀起一股以四川為特色的餐飲美食。那冒菜到底怎樣呢？它的加盟費(fèi)又是多少呢？
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冒菜是成都的特色小吃，它跟火鍋、麻辣燙是略微不同的。它的湯是用中藥和各種調(diào)料品調(diào)制的，進(jìn)而放進(jìn)各種蔬菜原料，等其煮熟后聯(lián)同湯汁一起舀進(jìn)碗里并添加其它的佐料來食用。冒菜的食材是不受限制，天下的食材皆可冒之。它跟火鍋、麻辣燙不同的是它的湯汁完全可以喝，而且藥膳結(jié)果非常好，非常養(yǎng)生。
現(xiàn)在人們注重養(yǎng)生，冒菜也就順應(yīng)時代的發(fā)展自然而然的就產(chǎn)生啦，而且迅速的風(fēng)靡全國，在餐飲界闖出了屬于自己的一片天地。冒菜加盟店遍布在各個城市的商場里、街道上，成為了人們就餐中不可或缺的一部分。冒菜之所以能夠在這么短的時間內(nèi)占據(jù)這么大的市場，不得不歸功于它政策。加盟冒菜的費(fèi)用只需要五萬元左右即可，這也是吸引眾多加盟者的原因。
也許你在此之前沒有了解過或者是沒有聽說過冒菜這個名字；也許你曾經(jīng)在商場里品嘗過冒菜的菜品，對它的味道贊不絕口，但沒有詳細(xì)的了解過；那么在這里你能夠詳細(xì)的了解到冒菜與麻辣燙、火鍋的不同及加盟的費(fèi)用、起源等等。
