邵順興鍋蓋面能不能輕松贏利?

   日期:2020-03-28     來源:1688加盟網(wǎng)     作者:邵順興     瀏覽:29    
邵順興加盟

邵順興

品牌名稱:邵順興

所屬行業(yè):餐飲 > 面館

門店數(shù)量:150家

投資金額:1~5萬

 

  在市場(chǎng)上能輕松贏利的項(xiàng)目,就是有進(jìn)步前景的項(xiàng)目,因而,創(chuàng)業(yè)者在面對(duì)市場(chǎng)上的總舵項(xiàng)目時(shí),只需是從這個(gè)方面的內(nèi)容來思索一個(gè)問題就是有利于進(jìn)步的。但是,投資者在面對(duì)市場(chǎng)上的眾多項(xiàng)目時(shí),卻不是很清楚如何選擇的。接下來,咱們就針對(duì)于邵順興鍋蓋面能不能輕松贏利作出了以下內(nèi)容的分析。

  鍋蓋面是鎮(zhèn)江三怪之一,鎮(zhèn)江家喻戶曉的面食。鍋蓋面被稱為江南的天下“第一面”,以獨(dú)一無二的配方、奇特的工藝、混合型的品嘗而出名世界。鍋蓋面經(jīng)過多年的進(jìn)步,擁有大批的消費(fèi)者群體。鍋蓋面市場(chǎng)前景廣闊,加盟鍋蓋面很賺錢。“面鍋里面煮鍋蓋,先燙澆頭再燙筷”是鎮(zhèn)江的鍋蓋面特色的高度概括。“水要多火要大,望風(fēng)吃面”是其直觀的形象:大鍋下面,鍋里漂著小鍋蓋煮面,周圍透氣,面條有筋道,加之“澆頭”鮮嫩,滋味更佳,待食的面客排隊(duì)吃面,好不久,一碗滾燙鮮美的面條端到面前,店里面坐滿,外頭蹲著、站著,迎著風(fēng)、呼啦呼啦吃著……將揉好的面團(tuán)放在面板上,光滑滑的粗毛竹橫在面團(tuán)上,竹竿的直徑有6、7厘米粗,竹竿的一端套在固定在案板上的鐵圈里,跳面的漢子坐在毛竹上,單腿著地跳躍擠壓約千余次才能將面團(tuán)壓成薄薄的面皮,再用大刀切成寬細(xì)均勻的面條。大鍋里漂著小鍋蓋,周圍透氣但開水不外溢,木鍋蓋壓住翻滾的面頭,控制對(duì)流的速度和路線,不管怎么煮,面條在鍋中的地位可以保持根本不變,面條貼在鍋蓋下,水在其周邊沸騰,水與鍋蓋之間沒有空隙,煮熟的面條就很筋道。而杉木鍋蓋特有的木香也為面湯增加了另一重鮮味。醬油熬制是鍋蓋面制作的一大精髓。鎮(zhèn)江的醬油是有名的,至順鎮(zhèn)江志記錄有“醬鄰境多仰給于此”。而鎮(zhèn)江鍋蓋面選用鎮(zhèn)江特供黃豆醬油,參與十余種佐料,如地龍,桂皮,香草,八角,鎮(zhèn)江南山深處野生菌菇,長(zhǎng)江江蝦子,雞骨等,先猛火燒沸,后調(diào)至溫火熬數(shù)個(gè)小時(shí),參加適量食鹽、白胡椒粉,冷卻涼透,2天后方可食用。“面鍋里面煮鍋蓋,先燙澆頭再燙筷”。 鍋蓋面澆頭原料都為鎮(zhèn)江地產(chǎn),有長(zhǎng)魚、腰花、肴肉、碎肉、占肉、牛肉、雞蛋、豬肝,干絲、素菜等,各色各樣的澆頭,燙在面湯里,卻香在碗里。

  本文是針對(duì)于市場(chǎng)上的邵順興鍋蓋面是不是一個(gè)能輕松贏利的項(xiàng)目作出的分析,對(duì)于這個(gè)項(xiàng)目標(biāo)進(jìn)步,廣大的投資者在通過以上內(nèi)容的詳細(xì)閱讀以后,對(duì)于邵順興鍋蓋面的進(jìn)步前景必定是產(chǎn)生了濃厚的興致吧!因而,對(duì)于邵順興鍋蓋面的投資者而言,在經(jīng)營(yíng)的時(shí)候,投資者抓住了創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)就是有進(jìn)步的。

 

 

 

加盟征詢電話:4000-1688-49

分享
 
項(xiàng)目其他資訊
友情提示:關(guān)于邵順興鍋蓋面能不能輕松贏利?小編就給大家說這么多了,大家要是想加盟的話,可以到文章底部留言,我們客服會(huì)及時(shí)聯(lián)系你!另外,小編提醒大家根據(jù)自己的創(chuàng)業(yè)規(guī)劃和經(jīng)濟(jì)實(shí)力來選擇適合自己的加盟品牌。如果大家想要了解其他的餐飲品牌,可以打開餐飲了解更多的餐飲加盟品牌項(xiàng)目!
快速留言,獲得商家回復(fù),第一時(shí)間獲取項(xiàng)目加盟準(zhǔn)確情況
推薦品牌資訊 更多
熱門行業(yè)更多