如今咖啡市場的進步是十分迅猛的,小編以為,在這個時候經(jīng)營自創(chuàng)品牌連鎖咖啡廳是十分有前景的。想要通過投資自創(chuàng)品牌連鎖咖啡廳獲得事業(yè)的成功,這樣看來咖啡市場的創(chuàng)業(yè)者必需了解經(jīng)營自創(chuàng)品牌連鎖咖啡廳的優(yōu)勢畢竟是什么。咱們就對自創(chuàng)品牌連鎖咖啡廳這個項目做出正當?shù)姆治?,希望這些訊息能讓你的咖啡事業(yè)一直進步。
以開一家50-100平方米的咖啡店為例,機器加原料的本錢約為5萬元,若店面開在天河區(qū),加上兩按一租或三按一租的租金和裝修費用在10萬元左右,普通來說,開出一家店約需投資18萬元,這比加盟近30萬元的投資額要少40%。并且,自創(chuàng)品牌還節(jié)約了品牌的應用年費。
另一方面,自創(chuàng)品牌連鎖咖啡廳在操作上也為創(chuàng)業(yè)者提供了諸多方便之處,例如能夠依據(jù)需要自定菜單,店內(nèi)的裝潢風格能更顯個性或地方特色。開設在樹立六馬路以“純正意式咖啡”為主打的AURORA(奧羅拉)咖啡館就是其中的代表,咖啡師羅密歐告訴新快報記者,奧羅拉開張至今三年,價格與星巴克相當,主要以熟客和周邊客群為對象。但面對林立的咖啡連鎖店帶來的競爭,羅密歐告訴記者,他們素來不會把咖啡連鎖店當成競爭對手,羅密歐以為,比照來說,星巴克帶給客戶的越來越多的是環(huán)境的體驗,“例如它可以給客戶上網(wǎng)、看書、聊天的環(huán)境,但賣的咖啡并不純粹,但咱們更重視咖啡自身,因而,在質(zhì)量上,咱們不把星巴克看成對手。”
看完上述對咖啡項目標分析,您應該清楚開家自創(chuàng)品牌連鎖咖啡廳是有著很高的投資價值的吧?當然,僅僅了解上述對自創(chuàng)品牌連鎖咖啡廳的分析是不夠的,咖啡市場的創(chuàng)業(yè)者在經(jīng)營自創(chuàng)品牌連鎖咖啡廳之后,還必需科學的管理,周密策劃自創(chuàng)品牌連鎖咖啡廳的營銷計劃等等,這樣才能真正將自創(chuàng)品牌連鎖咖啡廳成功運營喲。
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