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牛肉面加盟選擇蘭州炎黃 金大碗牛肉面加盟。蘭州金大碗牛肉面不只是響譽(yù)全國(guó)的風(fēng)味小吃，并且具備悠久的歷史，曾獲得中華名小吃獎(jiǎng)。其獨(dú)一無二的的風(fēng)味和地方特色博得了國(guó)內(nèi)乃至全世界范疇內(nèi)客戶的榮譽(yù)和贊譽(yù)。Lanzhou beef noodles
正宗蘭州牛肉面相傳已有悠久的歷史，始創(chuàng)于1915年，當(dāng)時(shí)稱為“熱鍋?zhàn)优Ｈ饷?rdquo;，此面以湯為重，湯則以牛、洋肝子的湯加必定比例的牛肉湯經(jīng)澄清解決后應(yīng)用，其味清香撲鼻，獨(dú)具風(fēng)格。為了招徠生意，店主推出“進(jìn)店一碗湯”的讓利經(jīng)營(yíng)形式。Lanzhou ramen join客戶喝完湯后，頓覺爽口醒胃，食欲大振，從此蘭州牛肉面的知名度不翼而飛。
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在此基礎(chǔ)于上又在牛肉湯的“清”字上下功夫，在“味”字上求進(jìn)步，在“質(zhì)”字上求時(shí)常，最終以“湯清鏡，肉爛者香、面細(xì)者精”的獨(dú)一無二風(fēng)格，把蘭州清湯牛肉面推向了爐火純青的高度，臻于完善，在色、香、味、形上很下功夫，Lanzhou ramen join使湯、面、味都上了一個(gè)新臺(tái)階，巨大了清湯、肉嫩、面精神、味香的特點(diǎn)，終于構(gòu)成“一清、二白、三紅、四綠、五黃”(湯清、白蘿卜、紅辣椒、綠蒜苗、黃面條)的湯面特點(diǎn)，達(dá)到了色、香、味、形和諧統(tǒng)一的獨(dú)具特色，且價(jià)廉物美深受廣大市民的喜愛。Lanzhou beef noodles
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