輕食主義強(qiáng)調(diào)的是簡(jiǎn)單、適量、健康和均衡。
要掌握這些重點(diǎn)，首先讓每日飲食所攝取的食物品種盡量契合根本的三低一高準(zhǔn)則(低糖分、低脂肪、低鹽分、高纖維)，以低熱量的食材，取代大魚(yú)大肉，再搭配其他菜式的燙、蒸、燉、煮等簡(jiǎn)單健康的烹飪形式，不再把進(jìn)食簡(jiǎn)單地理解為滿(mǎn)足口福之欲的享樂(lè)。
選擇低鹽、低糖、低脂肪和纖維豐富的食物，是“輕食”的重要選擇標(biāo)準(zhǔn)。輕食并不等于節(jié)食，飽腹感是輕食概念中十分重要的一點(diǎn)。
由于輕食主義者的最終目標(biāo)在于健康而非減肥，所以要循序漸進(jìn)，長(zhǎng)期堅(jiān)持。此外，還有一些減肥人士的經(jīng)驗(yàn)也值得借鑒，好比飯前先喝湯或喝稀飯會(huì)提早產(chǎn)生飽腹感，有助于減少動(dòng)物脂肪和含膽固醇、高糖、高淀粉食物的攝入，有助于避免暴飲暴食。放慢進(jìn)食速度也有可觀(guān)的效果。
在進(jìn)食過(guò)程中，即便胃部已被食物裝滿(mǎn)，飽脹感卻要延遲20分鐘才能到達(dá)咱們的大腦，如果吃得太快，咱們會(huì)由于沒(méi)有飽脹感而攝入過(guò)量的食物。養(yǎng)成細(xì)嚼慢咽的習(xí)慣，是減少攝入多余食物的法寶。
對(duì)于如今流行的輕食主義，普通上班白領(lǐng)族都很適合。可是對(duì)于孕婦和未成年人來(lái)說(shuō)，因?yàn)樯L(zhǎng)發(fā)育需求大量營(yíng)養(yǎng)，因而就不太適合這一形式了。
對(duì)于健康者來(lái)說(shuō)，適合一周選擇1到2天進(jìn)行輕食，在此時(shí)期，要多進(jìn)食五谷雜糧(高纖維)、新鮮魚(yú)肉海鮮(需采納不油炸、少油煎的烹調(diào)形式)、各種顏色的新鮮蔬菜(多選擇胡蘿卜、紅甜椒等紅色蔬菜)。在食用時(shí)候也要留意均衡搭配，別單吃一種。同時(shí)，配合“輕食”時(shí)期的運(yùn)動(dòng)以中小強(qiáng)度的比較適合，像是瑜伽一類(lèi)的，若是太劇烈的運(yùn)動(dòng)，則很容易導(dǎo)致低血糖呈現(xiàn)。
這樣看來(lái)，信奉素食主義就能讓身體健康嗎?NO!絕對(duì)不是這樣的。素食雖好，但也要有度。以下?tīng)I(yíng)養(yǎng)圈套，你能否也“中槍”了呢?
圈套一：反正是素食，吃多少都很營(yíng)養(yǎng)!其實(shí)不然，素食也會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，而不健康的肥胖者大多數(shù)是由于熱量攝取過(guò)多造成，他們或以為素食熱量不多，其實(shí)不少素食都是富含糖類(lèi)的根莖類(lèi)食材，熱量不過(guò)很驚人的。因而，在吃素食時(shí)也要分外掌握住本人的嘴。
圈套二：素食餐廳可以放心吃!素食大多滋味自然清淡，因而諸多素食餐館會(huì)在做料理時(shí)大量參加糖、鹽、味精等調(diào)料，或者采納高油快炒的形式，導(dǎo)致油脂量和鹽分?jǐn)z取過(guò)高。
圈套三：這些都不是肉，吃吧!諸多水果的含糖量也是很高的!這樣吃下來(lái)，這個(gè)熱量隨時(shí)可能比你正常吃一頓飯還要高!
輕食主義 扭轉(zhuǎn)的不僅是飲食習(xí)慣 還有人生態(tài)度。
加盟咨詢(xún)電話(huà)：4000-1688-49
