炎炎夏日,能夠吃上冰冷清爽的冰淇淋實(shí)乃人生一大樂事!不少人看中其中的商機(jī),紛紛選擇加盟冰淇林項(xiàng)目,這樣看來,如何經(jīng)營一家冰淇淋店呢?今天小編先從選址說起。
冰淇淋是一種冷凍奶制的甜食,夏季常見的消暑的食品之一,完全是一種可有可無的東西,因而,如果選址不好,那就沒有人會(huì)“不遠(yuǎn)萬里”的跑去你的店吃你的冰淇淋。繁華地段是最佳選擇,這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高本錢是不得不考慮的。可能諸多人會(huì)選擇學(xué)校附近,可是,學(xué)校附近開店要留意如下幾點(diǎn):
1.不能離學(xué)校太近,也不能太遠(yuǎn),五十米左右,尤其不能跨過岔路口。由于離太近的話,學(xué)生剛出校門,還沒想到要去買東西吃,或者想買,人太多;而太遠(yuǎn)的話,可能已經(jīng)被家長接上車一溜煙的回家了。而五十米左右的地方,人最多,車子很難走,學(xué)生沒事坐在車上就會(huì)想買好吃的,而家長感覺反正一時(shí)也走不出去,讓孩子先去買個(gè)冰淇淋吃著。
2.衛(wèi)生是第一位的。你的東西可以不好吃(當(dāng)然,品嘗也很重要),但必定要看著讓人放心,好好地在衛(wèi)生上下點(diǎn)功夫,決不吃虧。好比把墻壁貼上了墻紙,看起來就很可觀。
補(bǔ)充一點(diǎn):買冰淇淋的客戶中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無疑難是好地方。
如何經(jīng)營一家冰淇淋店?選址篇今天就講到這里,下次再會(huì)哦!
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