開一家冰淇淋店，想要生意好，少不了這個(gè)戰(zhàn)略！做生意開店最怕什么，最怕沒客源，沒有客源，你想推銷都是個(gè)問題，問題是你向誰去推銷呢？怎么樣才能讓你的冰淇淋店有人氣呢？促銷不失為一個(gè)很好的方法。
下面1688網(wǎng)小編給大家介紹一下冰淇淋店的促銷有哪些？具體怎么做？
常用促銷品種：最常用的促銷手段為體驗(yàn)營(yíng)銷(免費(fèi)口味)、文明營(yíng)銷，可在兩種營(yíng)銷形式中配合進(jìn)行折扣營(yíng)銷。但絕不能單獨(dú)采納直接折扣營(yíng)銷形式，由于冰淇淋屬于食品，采納直接折扣形式容易讓消費(fèi)者感覺冰淇淋品質(zhì)有問題，或是原物料過期。間接折扣形式則是—個(gè)很好的促銷形式，如進(jìn)行套餐組合等，如今這種形式是餐飲業(yè)中比較流行的一種做法，做得較好的是肯德基、麥當(dāng)勞。
按冰淇淋種類劃分：新奇特的冰淇淋適合用體驗(yàn)營(yíng)銷形式促銷，高檔冰淇淋則適合采納文明營(yíng)銷形式，中檔冰淇淋店適合推出套餐促銷形式(如家庭套餐、情侶套餐、學(xué)生套餐等)，低檔冰淇淋店適合采納捆綁促銷形式(如買一送一)。
另外，食品行業(yè)的體驗(yàn)營(yíng)銷多以免費(fèi)口味的方式呈現(xiàn)，通過讓消費(fèi)者免費(fèi)口味食品，使消費(fèi)者對(duì)食品有一個(gè)感官印象。文明營(yíng)銷則是通過店內(nèi)的各種推廣(如冰淇淋的來歷、如何口味冰淇淋等內(nèi)容)，讓客戶在吃冰淇淋時(shí)也能學(xué)到知識(shí)，客戶會(huì)覺得本人不虛此行，也會(huì)覺得這個(gè)產(chǎn)品有文明品位。還會(huì)產(chǎn)生諸多回頭客。
不按期的推出這種促銷活動(dòng)，能夠給本人的冰淇淋店帶去人氣，因而生意也會(huì)好許多。這個(gè)戰(zhàn)略你學(xué)到了嗎？學(xué)到了，就趕緊用起來吧。
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