吳先生與郭先生來自浙江寧波，他們?cè)趯幉ó?dāng)?shù)夭粩嘟?jīng)營(yíng)著幾家永和豆?jié){的連鎖店，出于種種緣由，幾家店管理起來很麻煩，投入的精力與獲得的利益明顯不成比例。在維持現(xiàn)有經(jīng)營(yíng)的同時(shí)，他們開始尋找其他的可替代項(xiàng)目。在尋找項(xiàng)目標(biāo)過程中，他們發(fā)現(xiàn)面館在輕餐飲品類中是一個(gè)可觀的項(xiàng)目，不只收益高，并且操作簡(jiǎn)單，用工少，管理起來也比豆?jié){店要省心省力，于是他們將留意力放在了面館上。通過網(wǎng)絡(luò)調(diào)查，他們看到了上古撈面，了解下來發(fā)現(xiàn)這種標(biāo)準(zhǔn)化操作的面館正好契合他們的投資標(biāo)準(zhǔn)。近期他們駕車開到總部實(shí)地調(diào)查，雙方溝通特別順利。他們也從事了多年的餐飲，看到總部如此專業(yè)，他們覺得與總部合作會(huì)有一個(gè)更好的前景，于是當(dāng)即表現(xiàn)簽約合作。
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