國家進(jìn)口葡萄酒市場的高速成長，成就了諸多大商、名商，也讓消費者享用到了越來越多種類純正的葡萄美酒。伴隨著2012年世界經(jīng)濟(jì)格局的嚴(yán)重變更，葡萄酒市場的競爭也愈發(fā)殘暴，專訪到了業(yè)內(nèi)葡萄酒資深營銷專家劉啟勝先生。希望咱們的對話能讓所有熱愛葡萄酒的朋友更了解國家葡萄酒市場的現(xiàn)狀和將來!
記者：您如何看待目前的國內(nèi)葡萄酒市場?
劉啟勝：近幾年時間，全國各地酒行如雨后春筍般紛紛涌現(xiàn)，大多數(shù)以“進(jìn)口”為賣點?，F(xiàn)在的KTV、酒吧、酒店等，進(jìn)口葡萄酒消費已成為一種流行趨勢，這種在5年前較為少見的“舶來品”，已走進(jìn)國內(nèi)市場成為主流。
對此，進(jìn)口葡萄酒市場之所以如此火爆，主要是由于其進(jìn)口關(guān)稅大幅降低。從2006年1月1日起，我國進(jìn)口售賣包裝葡萄酒關(guān)稅由43%降至14%，綜合稅率由85.9%降至48.2%;進(jìn)口散裝葡萄酒關(guān)稅由43%降至20%，綜合稅率由85.9%降至56%;2008年香港葡萄酒進(jìn)口報關(guān)也取消了稅率為40%的葡萄酒酒稅。咱們開放的市場給予國外葡萄酒高額的收益空間，此狀況也給國內(nèi)葡萄酒市場帶來新的挑戰(zhàn)和沖擊，面對競爭國產(chǎn)葡萄酒必需找到核心的競爭水平。
葡萄酒依據(jù)年份、產(chǎn)區(qū)、等級、酒莊、葡萄種類等要素的差異，價格相差甚遠(yuǎn)，而大多數(shù)消費者還是青睞物美價廉的商品。目前的進(jìn)口葡萄酒從十幾元到數(shù)百元不等，價格屬于中低端，這樣既滿足了消費者對 “洋味”的需要，價格上也容易被承受，所以銷量不斷可觀。因為我國對進(jìn)口葡萄酒缺乏一個規(guī)范和完善的定價體制，所以進(jìn)口葡萄酒具體售價較為混亂，消費者購置時應(yīng)多比較，不要被價格誤導(dǎo)。
以往國內(nèi)的葡萄酒廠商向市場提供中低端產(chǎn)品，但是伴隨著國家經(jīng)濟(jì)的迅速崛起，人類的生活能力日益提升，追求更高質(zhì)量的生活成為群眾的新需要。國內(nèi)的葡萄酒企業(yè)為順應(yīng)新形勢也加快了中高端產(chǎn)品的推出速度，例如國內(nèi)某品牌葡萄酒企業(yè)在推出星級系列和精品星級系列產(chǎn)品的同時也擴(kuò)大了對原物料質(zhì)量的保障，產(chǎn)品的設(shè)計、品牌的建立。
記者：您如何看待國產(chǎn)葡萄酒領(lǐng)域面對的挑戰(zhàn)?
劉啟勝：葡萄酒領(lǐng)域處于傳統(tǒng)的服務(wù)業(yè)，以往國內(nèi)的葡萄酒企業(yè)只是單純地向顧客提供產(chǎn)品，至于提供超越價值的服務(wù)國內(nèi)的企業(yè)并未關(guān)注，消費者如今越來越重視服務(wù)的感受，要求企業(yè)重視產(chǎn)質(zhì)量量和服務(wù)。咱們熟知的國內(nèi)外名企都是以向顧客提供超出價值和預(yù)期的服務(wù)著稱。在一個競爭強(qiáng)烈的領(lǐng)域，為了生存和進(jìn)步就必需有本人的特色。國家葡萄酒產(chǎn)業(yè)的參加者必需深刻思索在本人的鏈條中如何為消費者提供超值服務(wù)。做好酒品的同時，咱們是不是可以嘗試將包裝打造成具備收藏價值的藝術(shù)品，為顧客定制留念酒水、為顧客提供高端產(chǎn)品的優(yōu)先定制權(quán)。任何產(chǎn)業(yè)的服務(wù)都必需以顧客的需要為中心定制商業(yè)模式，咱們可喜地看到了名莊薈模式的一站式葡萄酒會所真正做到了為葡萄酒愛好者提供超值服務(wù)，為成功人士的交流提供平臺，名莊薈能夠從更高層面來襯托葡萄酒的品牌精神與價值文明方針。
消費者選擇葡萄酒產(chǎn)品，看重的是葡萄酒背后所傳達(dá)的文明氣味和優(yōu)雅的生活質(zhì)量，如果葡萄酒企業(yè)僅僅圍繞產(chǎn)品和品牌自身來開展服務(wù)營銷，是無奈滿足消費者真正需要的，咱們必需讓顧客在銷售鏈條的終端享用到更專業(yè)化的服務(wù)體驗，我想這就是咱們致力的方向。讓咱們共同期待一個愈加健康有序的葡萄酒市場到來!
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