如今盡管市場更大了,賺費用也更快了,可賺到的費用更少了,緣由只有一個,就是缺少爆款!魚小躍餐飲公司經(jīng)過對大資料的分析與市場的深化調(diào)研,并通過對年輕消費群體的問卷考察與飲食習(xí)慣深化研究,打造出餐飲界的爆款產(chǎn)品——蘆小花泡泡雞。
蘆小花泡泡雞,是魚小躍餐飲公司新推出的新款美味食品,選用天然無污染的蘆花雞作為食材,利用傳統(tǒng)腌制工藝,搭配創(chuàng)新的無水烤雞技術(shù),不添加一滴水,充分利用食材本身的水分,并選用長江源頭奇石精心制作的石鍋作為加熱廚具,再通過運(yùn)用傳統(tǒng)工藝而成的濃郁醬汁均勻鋪澆在烤雞上,通過運(yùn)用專業(yè)烤箱把石鍋加熱到三百度,鮮嫩的雞肉魚濃郁的醬汁交匯瞬間發(fā)出滋滋聲,瞬間散發(fā)出濃香馥郁的香氣,色香味一應(yīng)俱全,吃起來鮮香爽口,肉質(zhì)嫩滑,一口一爆汁因而叫泡泡雞。
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