妯娌老鴨粉絲項(xiàng)目介紹：
妯娌老鴨粉絲的創(chuàng)立起源于1991年，當(dāng)時(shí)在古城鎮(zhèn)江老西門橋處，有一戶黃氏兄弟，兩人帶著家眷開起了一家小店，專賣鴨血粉絲湯，慢慢地在西門橋處打起了知名度。2001年的時(shí)候，大妯娌把原本的西門橋生意交給了小妯娌，本人則來到了上海，在上海灘開了一家新的老鴨粉絲店，把美味傳播到了越來越多的地區(qū)內(nèi)。
妯娌老鴨粉絲之所以能在短工夫內(nèi)就收獲新地區(qū)食客的喜愛，是由于項(xiàng)目在食材的選擇和烹飪上都花費(fèi)了大量的心思。
首先，妯娌選用的是農(nóng)家散養(yǎng)的5斤以上的鴨子，根本篩選條件是脂肪低，蛋白質(zhì)多；其次在湯頭的燉煮過程中，妯娌添加了十多味中草藥，賦予其養(yǎng)生效果；然后，妯娌采納了特殊工藝去解決鴨內(nèi)臟，充分去除了腥味。
妯娌老鴨粉絲加盟費(fèi)多少？
妯娌老鴨粉絲湯的加盟是比較簡(jiǎn)單的，由于項(xiàng)目對(duì)于專賣店的選址、規(guī)模沒有什么過多的需要，經(jīng)營(yíng)店面可大可小，經(jīng)營(yíng)模式可以是純堂食，純外賣或堂食+外賣，經(jīng)營(yíng)的地點(diǎn)可以在商務(wù)樓、小區(qū)、高校附近，也可以進(jìn)駐到商業(yè)街區(qū)、車站、步行街、商場(chǎng)等地。
并且，妯娌總部對(duì)于老鴨粉絲的制作總結(jié)出了流程化的烹飪步驟，加盟商只需花一兩天的工夫，即可學(xué)會(huì)所有操作，能夠獨(dú)立擔(dān)當(dāng)起一家專賣店餐品的預(yù)備。老鴨粉絲的核心配料，妯娌總部會(huì)提供統(tǒng)一的配送服務(wù)，這樣就能保障千店一味，食客喜愛。 所以妯娌老鴨粉絲的加盟費(fèi)不會(huì)太多，數(shù)目頂多在1萬到5萬的樣子。 妯娌老鴨粉絲加盟費(fèi)多少？妯娌老鴨粉絲品牌的經(jīng)營(yíng)不需求滾滾的人流，寬廣的店面，相反，小而精致的專賣店更契合項(xiàng)目的定位和經(jīng)營(yíng)方針。所以妯娌老鴨粉絲不光加盟費(fèi)不多，僅在萬元左右，連前期總投資都只在10萬到20萬間。
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