面條是咱們大家所熟知的一種食物,重慶人稱之為小面,可見對它的深愛。小面重量不少,在餐飲界的重量也并不少,其消費(fèi)群體甚至遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出聲名在外的重慶火鍋。吃小面吃的是一種文明,吃的也是一種享用。
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